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蒸發(fā)是將溶液加熱至沸騰,使其中一部分溶劑氣體化并被移除,以提高溶液中溶質的濃度操作.蒸汽的目的是為了獲得高濃度的溶液或制取溶劑.遇常以前者為主.用來實現(xiàn)蒸發(fā)器操作的設備成為蒸發(fā)器.蒸發(fā)操作可在加壓,常壓,減壓下進行,為了保持生產(chǎn)過程中的系統(tǒng)壓力,有時蒸發(fā)會在加壓下進行.對于熱敏性物料,為了保持產(chǎn)品質量,要求在較低溫下蒸發(fā),真空下能降低沸點,滿足此要求.此外真空下加熱的介質與被濃縮體的壓差也也常壓下大.所以可以加速蒸發(fā)的傳熱過程.但沸點低,溶液粘度易增大,不利于被蒸發(fā)物料循環(huán).影響傳熱效果,此外形成真空需要增加設備和動力.若無特殊需要一般采用常壓蒸發(fā).
蒸發(fā)器的類型
a標準蒸發(fā)器，b標準式強制循環(huán)蒸發(fā)器，c標準式強制循環(huán)蒸發(fā)器，d懸筐蒸發(fā)器e自然循環(huán)外加熱式蒸發(fā)器f列文蒸發(fā)器g強制循環(huán)型長管蒸發(fā)器h升膜蒸發(fā)器i降膜蒸發(fā)器,j固定刮板式蒸發(fā)器,k活動刮板式蒸發(fā)器,l刷盤式薄膜蒸發(fā)器m多級閃蒸和多室蒸發(fā)器。按溶液在蒸發(fā)器中的運動狀況分有：①循環(huán)型。沸騰溶液在加熱室中多次通過加熱表面,如中央循環(huán)管式、懸筐式、外熱式、列文式和強制循環(huán)式等。②單程型。沸 騰溶液在加熱室中一次通過加熱表面,不作循環(huán)流動,即行排出濃縮液,如升膜式、降膜式、攪拌薄膜式和離心薄膜式等。③直接接觸型。加熱介質與溶液直接接觸 傳熱,如浸沒燃燒式蒸發(fā)器。蒸發(fā)裝置在操作過程中,要消耗大量加熱蒸汽,為節(jié)省加熱蒸汽,可采用多效蒸發(fā)裝置和蒸汽再壓縮蒸發(fā)器。蒸發(fā)器廣泛用于化工、輕 工等部門。
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