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刮板式蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)上：外殼內(nèi)帶有加熱蒸汽夾套，其內(nèi)裝有可旋轉(zhuǎn)的葉片即刮板。刮板有固定式和轉(zhuǎn)子式兩種，前者與殼體內(nèi)壁的空隙為0.5～1.5mm，后者與器壁的空隙隨轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)數(shù)而變。
料液由蒸發(fā)器上部沿切線方向加入（亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的）。
因?yàn)橹亓?、離心力和旋轉(zhuǎn)刮板刮帶效果，溶液在器內(nèi)壁構(gòu)成下旋的薄膜，并在此進(jìn)程中被蒸騰濃縮，完成液在底部排出。
這種蒸發(fā)器是一種使用外加動(dòng)力成膜的單程型蒸騰器，其突出長(zhǎng)處是對(duì)物料的適應(yīng)性很強(qiáng)，且停留時(shí)間短，一般為數(shù)秒或幾十秒，故可適應(yīng)于高粘度（如栲膠、蜂蜜等）和易結(jié)晶、結(jié)垢、熱敏性的物料。
但其結(jié)構(gòu)雜亂，動(dòng)力消耗大，每平方米傳熱面約需1.5～3kW。
此外，其處理量很小且制作裝置要求高。
以上是刮板式蒸發(fā)器小編為您帶來(lái)的簡(jiǎn)單介紹，有需要的伙伴可以登錄我們的官方網(wǎng)站進(jìn)行詳細(xì)咨詢。
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